歌劇 すき家のネズミ混入問題が飲食業界に与えた影響とは?
出典元:日経ビジネス最近話題になった「すき家のネズミ混入問題」。飲食業界にとって、これは大きな課題を突きつける出来事でした。 すき家のような大手チェーンでさえ、一度信頼が揺らぐと客足に影響が出る――3月の客数が前年比1%減という数字が、その...
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